星期二, 1月 27, 2009

初二@棉花糖廚房之蒜香牛仔骨

今日林Dee同林師奶去外婆拜年.....所以棉花糖親自煮理蒜香牛仔骨....


之前公司茶水芬姐幫我地訂o既靚牛仔骨....


解涷.........


洗凈切開兩邊更可切段!!!!


預備醃料: 蒜頭切粒.......還有.......


老抽一湯匙、生抽一湯匙、糖一茶匙、生粉一湯匙


醃大約30分鐘.....


用平底鑊下油煎.........



煎香兩邊.......


*切記不要煎得過熟............

棉花糖廚房之蒜香牛仔骨完成!!!!!!!!!

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